LES FORMULES SANDWICHES
- Supplément Fromage (+0.5€)
+ Sandwich au Choix
+ Frites
+ Soda
+ Entrée au Choix
+ Sandwich au Choix
+ Frites
+ Soda
+ Entrée au Choix
+ Sandwich au Choix
+ Frites
+ Baklawa
+ Soda
LES ENTRÉES FROIDES
Purée de pois chiche, crème de sésame, citron.
Caviar d'aubergine, créme de sésame, citron, ail.
Caviar d'auvergine, poivron, oignon, tomate.
Fromage blanc séché, ail, menthe séchée.
Feuilles de vigne farcies : Riz, tomate, persil.
Persil, tomate, oignon, citron, blé concassé.
Pain libanais grillé, jus de citron, poivron, concombre, tomate, huile d’olive.
Radis, Tomate, concombre, salade, menthe,persil, fromage Feta.
LES ENTRÉES CHAUDES
3 pièces.
Boulettes de fèves, pois chiche et coriandre.
Feuilleté au fromage.
Feuilleté au poulet.
Boulettes de viande farcies, vianche hachée, blé concassé et pignon de pins.
Rissole de viande et pignons de pin.
Chaussons au bœuf haché.
Chaussons aux épinards.
LES SANDWICHES
Boulettes de fève, pois chiche et coriandre.
Feuilles de vigne farcies, riz, tomates, persil.
Poulet mariné au citron, huile et ail.
Poulet mariné au citron, huile, ail et fromage.
Bœuf haché avec oignon et persil.
Emincé de poulet mariné à la Libanaise.
Emincé de bœuf mariné à la Libanaise.
LES PLATS
5 boulettes de fève, pois chiche, coriandre avec salade et humus.
Humus, mtabal, baba ghanouj, labné, fattouche, warak enab, falafel, esfiha épinard.
Brochette de poulet mariné au citron, humus, huile et ail.
Emincé de poulet mariné à la Libanaise, humus.
Emincé de boeuf mariné à la Libanaise, humus.
Bœuf haché avec oignon, persil, humus huile et ail.
Humus, mtabal, baba ghanouj, labné, fattouche, falafel, sfiha, kibe, roll au fromage, roll au poulet.
Agneau avec humus.
Chiche tawouk, lahm mechoui, kafta, salade, humus, mtabal.
LES DESSERTS
Crème Libanaise parfumée à la fleur d’oranger.
3 pièces.
Pâte feuilletée farcies aux noix et pistaches.
3 pièces.
Gâteau à la semoule et fleur d’oranger.
3 pièces.
Semoule de blé, beurre, dattes, arôme de fleur d’oranger, arôme d’eau de rose.
LES BOISSONS SOFTS
LES BOISSONS ALCOOLISÉES
- Taille au Choix : 37,5cl. ou 75cl. (+7€)
- Taille au Choix : 37,5cl. ou 75cl. (+7€)